Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пельмени

Домашние приключения

В субботу отправила Кирилла к его дяде и начала пылесосить. Потом разобралась в ванной и туалете, потом подумала, что надо бы и пол помыть.

Когда добралась до кухни - перемкнуло что-то в голове. Отодвинула все столы, все полила Шуманитом, отдраила так, что кухня теперь в первозданном виде пребывает. Пять часов на все про все понадобилось.
Так же сделала небольшую перестановку шкафов - пенал поставила напротив раковины, а маленький стол на место пенала рядом с плитой. Теперь на кухне больше света, раковина в глаза не прыгает и полезная площадь рабочей поверхности стола увеличилась.
Устала, как собака, но довольна, как слон.

На следующий день добралась до вытяжки и ее фильтров. Теперь и вытяжка тоже почти в первозданном виде. Почти, потому что хитромудрые фильтры только кипятить в соде уже осталось - щетка после Шуманита не до всех закоулков ячеек достала. Но кипятить его что-то как-то не хочу - замки на фильтрах пластиковые, не знаю, как они себя в кипятке поведут. Но вроде интернеты пишут, что можно, если не долго. Может, и попробую.

Так же в субботу приготовила офигенный соус к пасте:
Collapse )
пельмени

Про НГ

В этом году впервые за семь лет буду встречать Новый год с обоими сыновьями❤
Волнуюсь немного даже, в хорошем смысле.

Первого января будем валяться втроем в кровати и смотреть две части "Один дома". Ну или это я буду валяться и требовать "потише!". Пока неясно.

Дальше первого пока не знаю, с друзьями встречусь возможно, а может быть и нет - эти выходные были настолько насыщенны событиями, что как-будто бы нагулялась на месяц вперед, возможно, отпустит после первого, тоже неясно.

Вчера купила три гирлянды электрические. Так же, у Кирюхи поставила верхние 0,5 ёлки, замотала её гирляндой и мишурой, вторую гирлянду в свою комнату определила, а третью - на кухню. Сразу же запахло мандаринами, если вы понимаете)

Придумала праздничный ужин: как и в прошлом году, будет несколько закусок, один салат и ничего горячего.
Кому интересно, под катом написала, что буду готовить.
Collapse )
пельмени

Про доставку еды

Когда все прогрессивное человечество еще весной осваивало доставку продуктов из магазина на дом, Катерина Андреевна была, видимо, в спячке.
И вот, не прошло и полгода (а нет, прошло), в субботу я, наконец, испытала это странное чувство, когда тебе домой еду, которую приносила ты, приносят специальные люди.
Почувствовала себя такой деловой!

Хочу себе теперь такую традицию - пару раз в месяц конкретно так закупаться, чтобы оплата доставки "размазывалась" по всей сумме и жаба сидела молча.
пельмени

Сырный пирог

Еще, в субботу, я сотворила сырный пирог.

Вообще, изначально это должен был быть хачапури по-имеретински, но что-то не так пошло с дрожжами, и тесто не поднялось.
Я потосковала, подумала и сделала, все же, сырный пирог из слоеного теста, которое по счастливой случайности оказалось в моей морозилке именно в этот день.
Готовить его просто, быстро, а вкус - выше всяческих похвал!
Gx81ufZ9efE
Collapse )
пельмени

Запеченные роллы

Ow96J_pz288

Больше прочих люблю запеченные роллы. За сырную шапочку.
Давно хотела научиться делать их сама и в прошедшую пятницу, наконец, научилась.
Как всегда оказалось, что собиралась и сомневалась больше, чем делала.

Collapse )
пельмени

Рыба хе

PPAhGBEf488

Недавно на работе меня угостили рыбой хе. И она так запала мне в душу, что я захотела научиться делать такое же.
Научилась, теперь вам показываю.
Готовить ее очень просто, а вкус - это что-то с чем-то!

Collapse )
пельмени

Я к вам с новостями

Сходила к эндокринологу сегодня.

Ну штош. Аутоимунный тиреоидит.
Следить за ТТГ надо, раз в год узи щитовидки и кровь на гормон. Если начнет расти и приблизится к верхней границе нормы - назначат гормонозаместительную терапию, а пока нужно найти баланс жизненный, чтобы обойтись без стрессов, йода и адских физических нагрузок.
Спорт разрешили, не упоренко, диету разрешили, тоже не упоренко. Морепродуктов в рацион добавить обязательно, и пропить курс селена на 4 месяца. Еще сказали следить за сахаром, но это я не очень поняла зачем.

Так что, я сегодня самая счастливая! На следующей неделе возвращаюсь в заааааал!
пельмени

Про домашние хлопоты

Вчера слегка осатанела и наделала почти четыре литра кабачковой икры:
ApkGCgLu4Lo
Любовалась на баночки, играла в тетрис в холодильнике, размышляла, куда пристроить еще три кабачка.
пельмени

Отчаянные домохозяйки

Когда в моем холодильнике погасла лампочка, я подумала, что она перегорела, и собиралась решить эту проблему на выходных. Дня три вроде бы лампочка не работала.
Сегодня утром полезла в морозилку фарш достать, чтобы разморозить его, а он уже размороженный. Эмм.

Проверила остальное: и пельмени, и креветки, и мясо, и крылья, и ягоды, и грибы - разморозилось вообще всё. В морозилке погреться можно. В холодильнике - даже вспотеть.
У нас как раз пекло в эти дни было.

Сначала испугалась, что он сломался, потом увидела, что он всего лишь выключен из розетки. Эмм.

При каких обстоятельствах это произошло, выяснить не представляется возможным. Есть лишь предположение, что это я так тщательно, даже отчаянно, мыла пол или пылесосила несколько дней назад.


Становится интересно, чего еще от себя дождусь.
Интрига.