antifreeze (antifreeze) wrote,
antifreeze
antifreeze

Category:

Про еду

Вчера была в гостях у брата, делали креветки на гриле. Это было что-то с чем-то.
Делюсь рецептом:

- пачка размороженных креветок 21/25, где-то килограмм, может, полтора
- 100 мл соевого соуса
- 50 мл оливкового масла
- 50 мл бальзамического уксуса, я не знаю какие существуют в природе, у нас был какой-то виноградный, может, он весь такой
- головка чеснока, пропущенная через все круги ада чеснокодавилку

Все это дело добавить к креветкам, перемешать, дать поваляться часа четыре.
Затем на решетку и на мангал.
Можно съесть вместе с пальцами.
Но.
Брат не стал чистить креветки, а надо было. И долго держал решетку над углями, а не надо было.
Но кто я такая, чтобы в чужом монастыре устав редачить?

Такое же точно можно изобразить дома на сковороде.

KLFk2jb6-u-I Ju-ZPHghb-A

А сегодня прикупила вот такой паштет:
yp-URSr-RTa-Zc c-Kg-Mzvhng-c

Он прекрасен, как лунная летняя ночь!
Tags: готовим с антифризом
Subscribe

  • (no subject)

    Вчера снова начала "У Германтов" Пруста. В первый раз продвинулась на десять страниц и забросила книгу на год. Вчера сходу осилила сотню…

  • Очередное открытие на нашем канале

    Несколько дней читаю "20 тысяч лье под водой" и только сегодня до меня доперло, что это не про глубину, а про расстояние, пройденное под…

  • Про "Мертвые души"

    Зачем Гоголь так поступил с нами?? Дочитала первый том и обрывки второго, аж принакрыло чувством безнадёги какой-то.

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments